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Produtor de café observando a plantação no pôr do sol
NOSSO PROPÓSITO

Conectamos
histórias,

valorizamos
origens.



O Raiz do Agora dá voz aos produtores de cafés especiais do Sul de Minas, valorizando suas histórias, tradições e o cuidado em cada xícara.

Produtores Reais

Histórias verdadeiras de quem cultiva com dedicação.

Cafés Especiais

Grãos selecionados com qualidade e rastreabilidade.

Sustentabilidade

Valorizamos práticas que respeitam a terra e o futuro.

Conexão

Aproximamos quem produz de quem aprecia.

Sul de Minas

Mais que uma região, um berço de excelência.

SOBRE O PROJETO

Mais que cafés,
histórias que transformam.

Acreditamos que cada café carrega muito mais do que sabor: carrega história, tradição, cuidado e propósito.

Por isso, criamos o Raiz do Agora: para dar visibilidade aos produtores do Sul de Minas, fortalecer suas marcas e conectar seus cafés ao mundo através do digital e do storytelling.

Saiba mais sobre o projeto →
Nossos Cafés

Conheça os Produtores

Produtor

Naiara de Souza Ventura

Sítio Ribeirãozinho • Muzambinho/MG


SOBRE A PROPRIEDADE

Comandando o Sítio Ribeirãozinho, Naiara uniu a delicadeza do toque feminino à força do trabalho no campo. Seus microlotes destacam notas frutadas, reflexo de uma colheita 100% seletiva e muito amor pelas terras de Muzambinho.

Ventura's Cafés Especiais
Ventura's Cafés Especiais
RegiãoMinas Gerais
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Produtor

Elias Antônio Ferreira Junior

Sítio Bela Vista • Muzambinho/MG


SOBRE A PROPRIEDADE

A tradição da Família Ferreira corre nas veias de Elias. Passado de geração em geração, o cultivo no Sítio Bela Vista alia o conhecimento dos antigos com novas técnicas de pós-colheita, resultando em uma xícara clássica, encorpada e inesquecível.

Familia Ferreira Cafés especiais
Familia Ferreira Cafés especiais
RegiãoMinas Gerais
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Produtor

Valdirene Aparecida de Souza

Serrinha dos Cristais • Muzambinho/MG


SOBRE A PROPRIEDADE

Na Serrinha dos Cristais, Valdirene trata o café como uma verdadeira obra de arte da natureza. O foco do Grãos do Chico é a agricultura sustentável e a preservação ambiental, o que traz para a bebida um frescor único e notas florais.

Grãos do chico
Grãos do chico
RegiãoMinas Gerais
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Produtor

Thales da Silva Rossi

Sítio Guatapará • Muzambinho/MG


SOBRE A PROPRIEDADE

Trazendo inovação para o Sítio Guatapará, Thales representa a nova geração de cafeicultores apaixonados. O Café JRossi passa por processos cuidadosos de secagem, criando um perfil de bebida exótica, doce e com acidez brilhante.

Cafejrossi
Cafejrossi
RegiãoMinas Gerais
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Produtor

Selma Salomão Bueno dos Reis

Sítio Pinhal • Muzambinho/MG


SOBRE A PROPRIEDADE

No coração do Sítio Pinhal, Selma transforma trabalho duro em poesia líquida. O Café Bella Maria é fruto de uma seleção rigorosa dos melhores grãos da propriedade, oferecendo um café aconchegante, com notas de chocolate e caramelo.

Cafebellamaria
Cafebellamaria
RegiãoMinas Gerais
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Produtor

Joana Caroline D'arc de Oliveira

Sítio Gonçalves • Muzambinho/MG


SOBRE A PROPRIEDADE

O Imolive Café nasceu da força e determinação de Joana no Sítio Gonçalves. Cada etapa, da florada à secagem em terreiro, é acompanhada de perto, resultando em um café limpo, equilibrado e que conquista paladares exigentes.

Imolive café
Imolive café
RegiãoMinas Gerais
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Produtor

Rogério Maciel Carvalho Benassi

Fazenda Viaduto • Muzambinho/MG


SOBRE A PROPRIEDADE

A Fazenda Viaduto é o berço do Café Benassi. Aproveitando a altitude e o terroir privilegiado da região, Rogério cultiva grãos que passam por maturação lenta, entregando uma doçura natural e um aroma que invade todo o ambiente.

Café Benassi
Café Benassi
RegiãoMinas Gerais
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Produtor

Armando Santos (SUZANA)

Fazenda São Domingos • Muzambinho/MG


SOBRE A PROPRIEDADE

Na Fazenda São Domingos, Armando e Suzana tratam o café como o verdadeiro ouro negro de Minas Gerais. O Maturasso é cultivado com zelo artesanal, trazendo para a xícara a rusticidade elegante da roça e um retrogosto muito marcante.

Maturasso
Maturasso
RegiãoMinas Gerais
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Produtor

Renata Maria Martins Armelin

Sítio Bela Vista • Muzambinho/MG


SOBRE A PROPRIEDADE

Renata transformou o Sítio Bela Vista na morada do Dom Aurélio. Com um olhar clínico para a qualidade, seus grãos são selecionados rigorosamente e secos lentamente, criando um microlote sofisticado, aveludado e cheio de personalidade.

Dom Aurelio
Dom Aurelio
RegiãoMinas Gerais
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Produtor

Silmara Aparecida Anderson

Sítio Belém • Muzambinho/MG


SOBRE A PROPRIEDADE

No Sítio Belém, Silmara cultiva o Florisa com o coração. Cuidando de cada detalhe, desde o manejo no campo até a precisão da torra, ela oferece um café que é um abraço em forma de bebida, destacando notas doces e corpo cremoso.

Florisa
Florisa
RegiãoMinas Gerais
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Produtor

Juliana Magalhães

Sítio Retiro • Muzambinho/MG


SOBRE A PROPRIEDADE

A busca pela xícara perfeita guiou Juliana na criação do Café Espoir no Sítio Retiro. Apostando em processos induzidos e muita pesquisa, seu café revela notas complexas de frutas maduras, elevando completamente a experiência de degustação.

Café Espoir
Café Espoir
RegiãoMinas Gerais
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Produtor

Micheli Cíndel Escudero

Sítio Minas Golden • Muzambinho/MG


SOBRE A PROPRIEDADE

Com as mãos sujas de terra e o peito cheio de orgulho, Micheli faz do Minas Golden uma joia rara. Este café reflete toda a maestria da cafeicultura de montanha, entregando uma acidez equilibrada, cítrica e um final super prolongado.

Minas Golden Café
Minas Golden Café
RegiãoMinas Gerais
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Produtor

Paulo José Sotero

Sítio Cachoeira do Cambuí • Muzambinho/MG


SOBRE A PROPRIEDADE

Cercado pelas águas do Sítio Cachoeira do Cambuí, Paulo desenvolveu o Manjorê. A união de um microclima perfeito com um rigoroso processo de seleção natural garante grãos excepcionais, com aroma levemente floral e dodoçura vibrante.

Manjorê Café
Manjorê Café
RegiãoMinas Gerais
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Produtor

Tatiana Cardoso de Castro

Sítio Morro Preto • Muzambinho/MG


SOBRE A PROPRIEDADE

Nas terras altas do Sítio Morro Preto, Tatiana dá vida ao Lalato. Um café que traduz o amor incondicional pela terra, apresentando uma bebida extremamente limpa, encorpada e com notas que lembram melaço e caramelo tostado.

Lalato
Lalato
RegiãoMinas Gerais
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Produtor

Paula Santini

Sítio Brumado • Muzambinho/MG


SOBRE A PROPRIEDADE

Homenageando as raízes familiares no Sítio Brumado, Paula assina o Maria Cecilia. Um café que surpreende pela versatilidade: ideal para o conforto do dia a dia, mas com a complexidade de um especial, revelando nuances de nozes e cacau.

Maria Cecilia
Maria Cecilia
RegiãoMinas Gerais
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PATROCINADORES E APOIADORES

Juntos, fortalecemos histórias e cultivamos o futuro.


Agradecemos às empresas e instituições que acreditam no valor dos cafés especiais e no poder das conexões que transformam.


PATROCINADORES
Moderna
Fruti Bom
Parada Obrigatória
Matheus Pereira
Doce Vício
Bola de Grude
Cometa Tintas
Soma Jr.
COOPAM
Agrifort Jr.

APOIADORES
IFSULDEMINAS
SPR Muzambinho
FAEMG SENAR
Maratona FAEMG

Acreditamos que parcerias cultivam oportunidades.

Obrigado por fazerem parte dessa jornada com a gente!

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