CONHEÇA OS PRODUTORES
Conectamos
histórias,
valorizamos
origens.
O Raiz do Agora dá voz aos produtores de cafés especiais do Sul de Minas, valorizando suas histórias, tradições e o cuidado em cada xícara.
Produtores Reais
Histórias verdadeiras de quem cultiva com dedicação.
Cafés Especiais
Grãos selecionados com qualidade e rastreabilidade.
Sustentabilidade
Valorizamos práticas que respeitam a terra e o futuro.
Conexão
Aproximamos quem produz de quem aprecia.
Sul de Minas
Mais que uma região, um berço de excelência.
Mais que cafés,
histórias que transformam.
Acreditamos que cada café carrega muito mais do que sabor: carrega história, tradição, cuidado e propósito.
Por isso, criamos o Raiz do Agora: para dar visibilidade aos produtores do Sul de Minas, fortalecer suas marcas e conectar seus cafés ao mundo através do digital e do storytelling.
Conheça os Produtores
Suzana Santos Passos
Fazenda São Domingos • Muzambinho/MG
SOBRE A PROPRIEDADE
Na Fazenda São Domingos, Armando e Suzana tratam o café como o verdadeiro ouro negro de Minas Gerais. O Maturasso é cultivado com zelo artesanal, trazendo para a xícara a rusticidade elegante da roça e um retrogosto muito marcante.
Alisson e Thales Rossi
Sítio Guatapará • Muzambinho/MG
SOBRE A PROPRIEDADE
Trabalhando lado a lado no Sítio Guatapará, pai e filho unem a sabedoria da tradição com a energia da inovação. Alisson e Thales representam uma geração apaixonada, e o Café JRossi reflete isso através de processos cuidadosos de secagem, criando uma bebida doce e com acidez brilhante.
Juliana Magalhães
Sítio Retiro • Muzambinho/MG
SOBRE A PROPRIEDADE
A busca pela xícara perfeita guiou Juliana na criação do Café Espoir no Sítio Retiro. Apostando em processos induzidos e muita pesquisa, seu café revela notas complexas de frutas maduras, elevando completamente a experiência de degustação.
Naiara de Souza Ventura
Sítio Ribeirãozinho • Muzambinho/MG
SOBRE A PROPRIEDADE
Comandando o Sítio Ribeirãozinho, Naiara uniu a delicadeza do toque feminino à força do trabalho no campo. Seus microlotes destacam notas frutadas, reflexo de uma colheita 100% seletiva e muito amor pelas terras de Muzambinho.
Paulo José e Edna Sotero
Sítio Cachoeira do Cambuí • Muzambinho/MG
SOBRE A PROPRIEDADE
Cercados pelas águas do Sítio Cachoeira do Cambuí, Paulo e Edna desenvolveram o Manjorê. A união de um microclima perfeito com um rigoroso processo de seleção natural garante grãos excepcionais, com aroma levemente floral e doçura vibrante.
Valdirene Aparecida de Souza
Serrinha dos Cristais • Muzambinho/MG
SOBRE A PROPRIEDADE
Na Serrinha dos Cristais, Valdirene trata o café como uma verdadeira obra de arte da natureza. O foco do Grãos do Chico é a agricultura sustentável e a preservação ambiental, o que traz para a bebida um frescor único e notas florais.
Rogério Maciel Carvalho Benassi
Fazenda Viaduto • Muzambinho/MG
SOBRE A PROPRIEDADE
A Fazenda Viaduto é o berço do Café Benassi. Aproveitando a altitude e o terroir privilegiado da região, Rogério cultiva grãos que passam por maturação lenta, entregando uma doçura natural e um aroma que invade todo o ambiente.
Selma Salomão Bueno dos Reis
Sítio Pinhal • Muzambinho/MG
SOBRE A PROPRIEDADE
No coração do Sítio Pinhal, Selma transformou trabalho duro em poesia líquida. O Café Bella Maria é fruto de uma seleção rigorosa dos melhores grãos da propriedade, oferecendo um café aconchegante, com notas de chocolate e caramelo.
Tatiana Cardoso de Castro
Sítio Morro Preto • Muzambinho/MG
SOBRE A PROPRIEDADE
Nas terras altas do Sítio Morro Preto, Tatiana dá vida ao Lalato. Um café que traduz o amor incondicional pela terra, apresentando uma bebida extremamente limpa, encorpada e com notas que lembram melaço e caramelo tostado.
Erivelton e Michele
Sítio Minas Golden • Muzambinho/MG
SOBRE A PROPRIEDADE
Com as mãos sujas de terra e o peito cheio de orgulho, Erivelton e Michele fazem do Minas Golden uma joia rara. Este café reflete toda a maestria da cafeicultura de montanha, entregando uma acidez equilibrada, cítrica e um final super prolongado.
Charles, Joana e Tiago Oliveira
Sítio Gonçalves • Muzambinho/MG
SOBRE A PROPRIEDADE
O Imolive Café nasceu da força e determinação de Charles, Joana e Tiago no Sítio Gonçalves. Cada etapa, da florada à secagem em terreiro, é acompanhada de perto, resultando em um café limpo, equilibrado e que conquista paladares exigentes.
Elias Antônio Ferreira Junior
Sítio Bela Vista • Muzambinho/MG
SOBRE A PROPRIEDADE
A tradição da Família Ferreira corre nas veias de Elias. Passado de geração em geração, o cultivo no Sítio Bela Vista alia o conhecimento dos antigos com novas técnicas de pós-colheita, resultando em uma xícara clássica, encorpada e inesquובהquecível.
Silmara Aparecida Anderson
Sítio Belém • Muzambinho/MG
SOBRE A PROPRIEDADE
No Sítio Belém, Silmara cultiva o Florisa com o coração. Cuidando de cada detalhe, desde o manejo no campo até a precisão da torra, ela oferece um café que é um abraço em forma de bebida, destacando notas doces e corpo cremoso.
Renata Maria Martins Armelin
Sítio Bela Vista • Muzambinho/MG
SOBRE A PROPRIEDADE
Renata transformou o Sítio Bela Vista na morada do Dom Aurélio. Com um olhar clínico para a qualidade, seus grãos são selecionados rigorosamente e secos lentamente, criando um microlote sofisticado, aveludado e cheio de personalidade.
Paula Santini
Sítio Brumado • Muzambinho/MG
SOBRE A PROPRIEDADE
Homenageando as raízes familiares no Sítio Brumado, Paula assina o Maria Cecilia. Um café que surpreende pela versatilidade: ideal para o conforto do dia a dia, mas com a complexidade de um especial, revelando nuances de nozes e cacau.
Juntos, fortalecemos histórias e cultivamos o futuro.
Agradecemos às empresas e instituições que acreditam no valor dos cafés especiais e no poder das conexões que transformam.
PATROCINADORES
APOIADORES
Acreditamos que parcerias cultivam oportunidades.
Obrigado por fazerem parte dessa jornada com a gente!